sucre
m.
1. dolç, mel
a) Explicacions d'ús
Un dolç és una menja d'un gust ensucrat (pròxim al del sucre o la mel). Ex.: Havent dinat ens han portat uns dolços exquisits.
La mel és la menja dolça per excel·lència i s'associa a la dolçor. Té usos figurats. Ex.: La llet amb mel és bona per a la salut. / [fig.] Es delia per assaborir la mel dels seus llavis.
c) Altres recursos lexicals
Rel.: melós
L'adjectiu melós vol dir 'd'un gust semblant a la mel', però també s'aplica a la tendror d'una menja, especialment de la carn o en sentit figurat en els adjectius melós i mel·liflu. Ex.: Unes paraules meloses. / Una persona mel·líflua.
Camp Semàntic: glucosa, fructosa, lactosa, sacarosa
Derivat: ensucrat
Aquest adjectiu vol dir 'endolcit amb sucre'. Ex.: Aquest pastís l'hem ensucrat massa.
d) Modismes i fraseologia
sucre candi Sucre purificat cristal·litzat.
sucre blanc Sucre purificat de color blanc.
sucre morè o sucre roig Sucre purificat de color bru, rogenc.
com més sucre més dolç Com més mitjans es posen per fer una cosa, més bé eixirà.
e) Etimologia
El mot sucre és originari de la llengua sànscrita i ens ha arribat a través de l'àrab.